La seduzione comincia a tavola

Categoria: Antipasti

Mousse di camembert con gelatina di mirtilli neri

Mousse di camembert con gelatina di mirtilli neri

Catherine (Gwyneth Paltrow):“Mi sento come se stessi per rompermi come un uovo, o come uno di quei puzzolenti formaggi francesi che quando li tagli colano da tutte le parti.” dal film Proof – La prova, 2005  

Salmone gravad lax finger food

Salmone gravad lax finger food

Marianne (Liv Ullman):“Credo nell’amore per il nostro prossimo. Se tutti gli esseri umani fin da piccoli imparassero a curarsi l’uno dell’altro, il mondo sarebbe diverso.” dal film Scene di un matrimonio, 1973  

Liptauer triestino

Liptauer triestino

Shawn Spencer (James Roday): “Rilassati, pensa a cose belle: nuvolette rosa, maccheroni al formaggio, Vin Diesel nudo…” dalla serie TV Psych, 2006, 1^ stagione episodio 3  

Salmone marinato svedese (gravad lax o gravlax) [aggiornato]

Salmone marinato svedese (gravad lax o gravlax) [aggiornato]

“En klok kvinna frågar inte var hennes man har varit, en klok kvinna vet det.”Una donna saggia non chiede al marito dove è stato, una donna saggia lo sa (proverbio svedese)

Bruschette con fili di seppia e tartare di baccalà. Doppio antipasto crudo.

Bruschette con fili di seppia e tartare di baccalà. Doppio antipasto crudo.

La Receptionist (Julie Benz):“Come fa a descrivere le donne così bene?” Melvin Udall (Jack Nicholson): “Penso a un uomo, e gli tolgo razionalità e affidabilità.” dal film Qualcosa è cambiato, 1997  

Vitello tonnato gourmet

Vitello tonnato gourmet

Dana (Kimberly Williams-Paisley): “Da quando in qua hai il palato sensibile? Una volta ti ho visto mangiare un chilo di maionese!” Jim (Jim Belushi): “Era super majo… e ho vinto ben dieci dollari.” dalla sit-com La vita secondo Jim, stagione 2 ep. 4

Polenta e baccalà alle due mousse con chips di polenta soffiata

Polenta e baccalà alle due mousse con chips di polenta soffiata

Cheyenne (Sean Penn):“Perché l’architetto ha scritto CUISINE nella nostra cucina? Lo sappiamo che è la cucina…” dal film This must be the place, 2011

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

Marshall (Jason Segel):“Lily faceva sempre le frittelle. Dio come amavo le sue frittelle. Erano così morbide, così calde e poi… e poi con quella forma perfetta…” dal telefilm How I meet your mother, 2005, stagione 2 episodio 1  

Carpaccio di gamberi con burrata al frutto della passione e riduzione di bagna cauda

Carpaccio di gamberi con burrata al frutto della passione e riduzione di bagna cauda

Dan Tylor (Gary Sinise):“Ti avevo detto che se fossi diventato capitano di una barca per gamberi io sarei stato il tuo primo ufficiale. Bene, eccomi qui, voglio vedere se mi tengo in piedi su una barca.” Forrest Gump (Tom Hanks):“Ma lei non ce li ha […]

Velo d’ananas con gorgonzola

Velo d’ananas con gorgonzola

Sonny (Michael Tucci) a Frenchy (Didi Conn): “Sei bellissima, stupenda… sembri un ananas!!” dal film Grease, 1978