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Cene A Tema

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Cena a tema: viaggio intorno all’Asia in 9 piatti

  • Cene a tema
  • Cina Cina
  • Corea del nord Corea del nord
  • Corea del sud Corea del sud
  • Giappone Giappone
  • Indonesia Indonesia
  • Nepal Nepal
  • Thailandia Thailandia
Quanto sono andata dietro a questa cena dei piatti dell’Asia. Ne avevo una voglia incredibile. Questo perché seguo da tempo su YouTube moltissimi canali orientali: coreani, cinesi, giapponesi, e tutte...

Cristina Perrone

10 Settembre 2021
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Cena a tema: il tonno

  • Cene a tema
  • Giappone Giappone
  • Italia Italia
D’estate amo mangiare il tonno. Mentre d’inverno quasi non ne sento il bisogno, l’arrivo del caldo mi fa nascere desiderio di mangiarlo. Preda di una incontenibile voglia, decido di andare...

Cristina Perrone

18 Luglio 2021
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Cena a tema: il salmone

  • Cene a tema
  • Italia Italia
  • Svizzera Svizzera
Mi sono ritrovata in freezer un bel po’ di salmone che avevo congelato e che per un po’ di tempo mi era passato di mente. Era giunto il momento di...

Cristina Perrone

3 Agosto 2020
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Cena a tema: come eravamo! I mitici anni 80!

  • Cene a tema
Lo so, latitavo da parecchi giorni dal blog, ma è successo perché stavo elaborando un mio progettino, che ho chiamato in codice “anni ’80”, a cui davo la caccia da...

Cristina Perrone

11 Aprile 2018
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Cena a tema: a pranzo da Re Mida

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Re mida in tavola, ebbene sì! Mi piace scatenarmi sotto le feste. Complice la possibilità di trovare alimenti particolari, la grande offerta commerciale, e tanti e tanti inviti a cena...

Cristina Perrone

7 Gennaio 2018
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Cena a tema: la cucina di confine, da Trieste e Gorizia passando per l’Istria e la Dalmazia

  • Cene a tema
  • Croazia Croazia
Com’è venuta fuori questa cena a tema su Istria e dintorni? Complice due cose: la prima è aver visto una puntata di Alessandro Borghese, 4 ristoranti, fatta a Trieste proprio...

Cristina Perrone

3 Ottobre 2017
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Cena a tema: di scampi, di gamberi, di cavallier, d’arme e d’amor…

  • Cene a tema
  • Francia Francia
  • Italia Italia
  • Spagna Spagna
Scomodiamo anche il grande Ludovico Ariosto per fare da padrino alla mia cena a tema basata su scampi e gamberi. Era da qualche settimana che ci rimuginavo sopra: volevo fare...

Cristina Perrone

24 Maggio 2017
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Cena a tema: quattro sfumature di baccalà

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Avevo qualche ideuzza da fare con questo pesce, e siccome dove lavoro ho usufruito di un’offerta veramente interessante sul baccalà, mi sono detta che quello che volevo fare da tempo...

Cristina Perrone

8 Marzo 2017
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Cena a tema: le quaglie

  • Cene a tema
  • Francia Francia
  • Italia Italia
Mi hanno regalato una confezione bella grande che comprendeva quaglie e uova di quaglia. Ovviamente è anche scattato l’auto-invito a cena, e mi hanno pregato però di fare una cosa:...

Cristina Perrone

12 Novembre 2016
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Cena a tema: le foglie d’ostrica

  • Cene a tema
Finalmente le ho assaggiate, le mitiche foglie d’ostrica, volevo farlo da tanto! Mi sono decisa, le ho comprate, e ho imbastito una cena a tema. Volevo sentire di persona che...

Cristina Perrone

8 Aprile 2016
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Cena a tema: la festa della donna

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Io non festeggio la festa della donna. Credo di non festeggiarla sin da quando ero studentessa alle superiori. Nel 2013 avevo anche scritto un post a riguardo, dove spiegavo i...

Cristina Perrone

5 Marzo 2016
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Cena a tema: ovoli e funghi porcini

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Funghi porcini e ovoli, cosa volere di più? Io adoro da morire i funghi, li mangerei a ogni occasione, e quando ho avuto a disposizione questa magnificenza ho subito pensato...

Cristina Perrone

30 Novembre 2015
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Cena a tema: i cannolicchi

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Mi sono ritrovata con una quantità industriale di cannolicchi. Un frutto del mare delizioso, carnoso, e pieno di sapore. Bassissimo contenuto di grassi, praticamente privo di colesterolo ed è una...

Cristina Perrone

7 Novembre 2015
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Cena a tema: thanksgiving day!

  • Cene a tema
  • USA USA
Chissà quante volte e in quanti film, telefilm, serie TV abbiamo visto e sentito di questo thanksgiving day, il pranzo del ringraziamento americano. Fino a poco tempo fa ne sapevo...

Cristina Perrone

5 Novembre 2014
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Cena a tema: rivalutiamo il tartufo nero estivo o scorzone

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Ho trattato spesso i tartufi sul mio blog, nero o bianco che siano, perché fanno parte di una delle mie debolezze alimentari. Mi ricordo che in periodo puberale appena sentivo...

Cristina Perrone

27 Luglio 2014
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Cena a tema: serata formaggi con caviale d’arancia e insalata di finocchi

  • Cene a tema
  • Italia Italia
Io ho un rapporto di amore intenso coi formaggi, mi piacciono anche solo presi così, a morsi, in un panino, mangiati solo per il gusto di mangiarli. I piatti di...

Cristina Perrone

16 Gennaio 2014
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Cena a tema: dîner spécial français (cena speciale francese)

  • Cene a tema
  • Francia Francia
Una cena speciale francese. La Normandia con le sue distese di ostriche, i borghi della Bretagna. I castelli della Loira e la città che è la reincarnazione del romanticismo, Parigi,...

Cristina Perrone

24 Settembre 2013
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Vuoi conquistare? Cena Creola!!!

  • Cene a tema
  • Louisiana Louisiana
  • USA USA
Una cena Creola? Ma chi sono i Creoli? Il nome sta a indicare i meticci della Louisiana, con particolare riferimento a New Orleans. Io una sera che volevo fare qualcosa...

Cristina Perrone

3 Dicembre 2012
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I cibi delle feste

Bluaragosta ha una sezione apposita per tutti i cibi delle feste… particolari, inusuali, strani… cosa volere di più? fai un giretto a questo link. Troverai tante ricette, adatte per stupire i tuoi ospiti.

About Me

About Me

Oscar Wilde diceva “Un sognatore è colui che può trovare la sua strada al chiaro di luna e vedere l'alba prima del resto del mondo.” Io sono una sognatrice, da sempre. Ed è proprio grazie a questa mia peculiarità che è nato questo blog, col quale amo condividere i miei piccolissimi sogni.
Cristina

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  • Come fare la polenta senza mescolare [aggiornato]
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  • Pastina in brodo di ossobuco con polpettine
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  • Buffet antipasti
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  • Maionese Dukan PP/PV
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  • Liptauer triestino
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