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Cena a tema: viaggio intorno all’Asia in 9 piatti

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Quanto sono andata dietro a questa cena dei piatti dell’Asia. Ne avevo una voglia incredibile. Questo perché seguo da tempo su YouTube moltissimi canali orientali: coreani, cinesi, giapponesi, e tutte...

Cristina Perrone

10 Settembre 2021

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Cena a tema: il tonno

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D’estate amo mangiare il tonno. Mentre d’inverno quasi non ne sento il bisogno, l’arrivo del caldo mi fa nascere desiderio di mangiarlo. Preda di una incontenibile voglia, decido di andare...

Cristina Perrone

18 Luglio 2021

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Penne panna e salmone (as I like it)

John Gray (Mickey Rourke) a Elizabeth McGraw (Kim Basinger): “Sei così maledettamente affascinante…!” dal film 9 settimane e ½, 1986 panna e salmone

Cristina Perrone

16 Agosto 2020

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Spaghetti con rucola e salmone marinato

Victor Rhyall (Cary Grant) a Lady Hilary Rhyall (Deborah Kerr), Charles Delacro (Robert Mitchum), Hattie Durant (Jean Simmons): “Sa, io penso che se la morale di questo secolo peggiorasse ancora...

Cristina Perrone

10 Agosto 2020

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Cena a tema: il salmone

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Shokichi Hirata (Takashi Sasano) a Daigo Kobayashi (Masahiro Motoki): “Salmoni che risalgono?” “Non è triste? Risalgono fin qua su per poi andare a morire. Se sono destinati a morire perché...

Cristina Perrone

3 Agosto 2020

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Cena a tema: come eravamo! I mitici anni 80!

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Hubbell Gardner (Robert Redford) a Katie Morosky (Barbra Streisand): “La vita è troppo seria per essere presa seriamente.” dal film Come eravamo, 1973

Cristina Perrone

11 Aprile 2018

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Cena a tema: a pranzo da Re Mida

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Amelia Warren (Catherine Zeta Jones) a Viktor Navorsky (Tom Hanks):“Sai cosa ha dato Napoleone a Giuseppina per il matrimonio? Un medaglione d’oro. E dentro c’era… incisa una parola: destino!” dal...

Cristina Perrone

7 Gennaio 2018

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Cena a tema: la cucina di confine, da Trieste e Gorizia passando per l’Istria e la Dalmazia

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Lorenzo Anello (Robert de Niro):“Non c’è cosa peggiore nella vita del talento sprecato…” dal film Bronx, 1993

Cristina Perrone

3 Ottobre 2017

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Cena a tema: di scampi, di gamberi, di cavallier, d’arme e d’amor….

Cene a tema

“Le donne, i cavallier, l’arme, gli amori, le cortesie, l’audaci imprese io canto, che furo al tempo che passaro i Mori d’Africa il mare, e in Francia nocquer tanto,...

Cristina Perrone

24 Maggio 2017

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Cena a tema: quattro sfumature di baccalà

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Martin Brody (Roy Scheider):“Un’isola é un’isola solo se la guardi dal mare!” dal film Lo squalo, 1975

Cristina Perrone

8 Marzo 2017

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Cena a tema: le quaglie

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Cardinale Rivarola (Ugo Tognazzi): “Ridi, ridi, che poi domani sentirai cantare la quaglia.” dal film Nell’anno del Signore… 1969

Cristina Perrone

12 Novembre 2016

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Cena a tema: le foglie d’ostrica

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“Adoro le ostriche: ho l’impressione di abbracciare il mare con la bocca” Léon -Paul Fargue (Parigi, 4 marzo 1876 – Parigi, 24 novembre 1947). Poeta e saggista francese....

Cristina Perrone

8 Aprile 2016

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Cena a tema: la festa della donna

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“Doc” Emmett Brown (Christopher Lloyd):“Viaggiare nel tempo è diventato troppo pericoloso. E’ meglio che mi dedichi a studiare l’altro grande mistero dell’universo: Le donne!!!” dal film Ritorno al futuro 2,...

Cristina Perrone

5 Marzo 2016

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Cena a tema: ovoli e porcini

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John Keating (Robin Williams):“Andai nei boschi perché volevo vivere con saggezza e in profondità, succhiando tutto il midollo della vita. Per sbaragliare tutto ciò che non era vita e...

Cristina Perrone

30 Novembre 2015

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Cena a tema: i cannolicchi

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Will Turner (Orlando Bloom) e Jack Sparrow (Johnny Depp):“Dov’è Elizabeth?”“E’ al sicuro, come da me promesso: si sta accingendo a sposare Norrington, come da lei promesso, e tu stai per...

Cristina Perrone

7 Novembre 2015

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Cena a tema: thanksgiving day!

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Chissà quante volte e in quanti film, telefilm, serie TV abbiamo visto e sentito di questo thanksgiving day, il pranzo del ringraziamento americano. Fino a poco tempo fa ne sapevo...

Cristina Perrone

5 Novembre 2014

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Cena a tema: rivalutiamo il tartufo nero estivo o scorzone

Cene a tema

Italia

Ho trattato spesso i tartufi sul mio blog, nero o bianco che siano, perché fanno parte di una delle mie debolezze alimentari. Mi ricordo che in periodo puberale appena sentivo...

Cristina Perrone

27 Luglio 2014

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Cena a tema: serata formaggi con caviale d’arancia e insalata di finocchi

Cene a tema

Italia

Io ho un rapporto di amore intenso coi formaggi, mi piacciono anche solo presi così, a morsi, in un panino, mangiati solo per il gusto di mangiarli. I piatti di...

Cristina Perrone

16 Gennaio 2014

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Cena a tema: dîner spécial français (cena speciale francese)

Cene a tema

Francia

Una cena speciale francese. La Normandia con le sue distese di ostriche, i borghi della Bretagna. I castelli della Loira e la città che è la reincarnazione del romanticismo, Parigi,...

Cristina Perrone

24 Settembre 2013

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Vuoi conquistare? Cena Creola!!!

Cene a tema

Una cena Creola? Ma chi sono i Creoli? Il nome sta a indicare i meticci della Louisiana, con particolare riferimento a New Orleans. Io una sera che volevo fare qualcosa...