Il brodo vegetale, farlo e conservarlo
Era da tantissimo che volevo dedicare un piccolo post al brodo vegetale, ma per un motivo o per l’altro o rimandavo o mi dimenticavo. Siccome si usa come base per...
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Kitchen Tips & Tricks
Come fare la polenta senza mescolare [aggiornato]
Ho deciso di dare una rinfrescatina al mio vecchissimo post, si parla del 12 gennaio 2013. Uno dei primissimi post che ho scritto, soprattutto perché rimane uno dei post col...
Imburrare le fette biscottate
Quante e quante volte, mentre tentavamo di imburrare delle fette biscottate, queste si sgretolavano nelle nostre mani? Con conseguente scoppio d’ira e relative briciole finite nella spazzatura? Diciamola tutta, le...