La seduzione comincia a tavola

Categoria: Kitchen tips & tricks

Come fare la polenta senza mescolare [aggiornato]

Come fare la polenta senza mescolare [aggiornato]

Mark Whitacre (Matt Damon): “Sai il succo d’arancia che bevi la mattina? Sai cosa c’è dentro? Il mais. E sai cosa c’è nello sciroppo d’acero che metti sui pancake? Sai cos’è che lo fa diventare tanto buono? Il mais. E quando fai il bravo e […]

Imburrare le fette biscottate

Come imburrare le fette biscottate senza ridurle in mille pezzi? Facile!!! Metodo 1: mettetene 3 o 4 una sopra l’altra, e col coltello cominciate a spalmare il burro, che ovviamente non deve essere gelido ma morbido. Non ho mai capito perché, ma in questo modo […]