Crudités di pesce con gazpacho di melone e insalata di farro
Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Un giorno senza preavviso mi è venuta voglia di crudo di pesce… ma di tanto crudo di pesce, un piatto enorme,...
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Cuisine: Spagna
Crème caramel: tutti i segreti per farlo perfetto
Ultimo aggiornamento il 26 Ottobre 2021 by Cristina Perrone Il crème caramel è diffusissimo in rete, perché mettere una ricetta che è già così diffusa? Ho deciso di metterla perché...
Paella de marisco: dalla Spagna con amore
Ultimo aggiornamento il 28 Ottobre 2021 by Cristina Perrone La Paella. Opulente, faraonica, e buonissima. Mi fa molto piacere una cosa: essere menzionata e ricordata, fra parenti e amici, per...
Gamberoni scottati con leggero gazpacho di datterini e nervetti
Ultimo aggiornamento il 18 Dicembre 2021 by Cristina Perrone Gamberoni e gazpacho. Ci sono cose che vanno fatte in maniera semplice per essere buone. Il pesce, o nello specifico i...
Cena a tema: di scampi, di gamberi, di cavallier, d’arme e d’amor…
Ultimo aggiornamento il 29 Gennaio 2022 by Cristina Perrone Scomodiamo anche il grande Ludovico Ariosto per fare da padrino alla mia cena a tema basata su scampi e gamberi. Era...