Mango sticky rice, riso glutinoso al mango thailandese
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Cuisine: Thailandia
Pollo satay tailandese con salsa di arachidi
Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Questo pollo satay è l’ultima portata prima dei dolci della mia cena a tema su Asia e dintorni. In alcune zone...
Cena a tema: viaggio intorno all’Asia in 9 piatti
Ultimo aggiornamento il 9 Ottobre 2021 by Cristina Perrone Quanto sono andata dietro a questa cena dei piatti dell’Asia. Ne avevo una voglia incredibile. Questo perché seguo da tempo su...
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Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Se dicessi che si può fare un contorno fresco e fragrante, pronto in meno di mezz’ora e che dura in frigorifero...
Tom yum goong, la zuppa più buona del mondo
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Ultimo aggiornamento il 17 Marzo 2022 by Cristina Perrone Premessa: ma il kaffir lime, o combawa, cos’è? E’ un agrume, nome scientifico Citrus Hystrix dall’origine incerta, ma attualmente coltivato nel...