Corona di spaghetti in salsa di fiori di zucchini e gamberi marinati
Questa salsa di fiori di zucchini mi ha entusiasmato da morire. Un vero concentrato di sapore di queste meraviglie vegetali. Anzi, tutto il piatto mi ha entusiasmato. Anche questa ricetta fa parte dei miei “divertissement”, (come questo involtino di linguine), atti a scimmiottare gli chef stellati. Ho infatti visto questa ricetta...