Crostini con carpaccio di cernia e ananas grigliato
Passiamo da una ricetta laboriosa, a una ricetta che si fa in una manciata di minuti e con pochissimi ingredienti. Frutto di una cucina del riciclo, perché fatta con quello...
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Ingredient: ananas
Velo d’ananas con gorgonzola
Una sera vagavo per internet alla ricerca di sapori particolari. Avevo voglia di fare qualcosa con l’ananas, e su Google ho cercato, a livello di sapore, quali cibi si abbinassero...
Torta all’ananas con curd di ananas
Anche questa torta all’ananas è frutto delle mie lunghe nottate insonni. Amo molto le moist cake americane, così morbide e umide. Desideravo da tanto fare una moist cake. Moist vuol...
Cocktail giallo al prosecco e ananas
Eccoci al cocktail d’inizio della mia cena a tema con tema giallo, come le mimose. L’input per questa cena a tema me l’ha dato Evelina che aveva bisogno di qualche...