Dulce de leche al sale Maldon
Ultimo aggiornamento il 19 Dicembre 2021 by Cristina Perrone Faccio spesso il dulce de leche a casa mia, perché la bontà è inversamente proporzionale alla fatica: poca fatica ed estrema...
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Ingredient: Ange d'Or Sauternes
Lingotto al cioccolato bianco con gelatina di mirtilli e succo d’acero
Ultimo aggiornamento il 4 Marzo 2022 by Cristina Perrone Il cioccolato è uno dei miei peccati di gola ai quali non so resistere. Soprattutto il cioccolato bianco. Non amo i...
Teneroni, bignè morbidissimi e strapieni di crema
Ultimo aggiornamento il 26 Gennaio 2022 by Cristina Perrone Perché questi bignè li ho battezzati “teneroni”? piccola premessa: il mio supermercato vende, in vaschette di plastica, della pasticceria fresca che...
Tartellette con curd di mandarini
Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Una deliziosa tartelletta traboccante di curd al mandarino. In genere faccio pochi dolci, vuoi perché non sono una pasticcera, vuoi perché...