Ingredient: cime di rapa

CBT: Petto d’anatra su fregola soffiata con funghi e cime

Tempo di cottura: 3 ore e 30 minuti

Secondi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 25 Agosto 2022 by Cristina Perrone Altro esperimento con la CBT, o cottura sous-vide, o cottura sottovuoto a bassa temperatura, comunque la si voglia chiamare. Un piatto...

Cristina Perrone

3 Febbraio 2021

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Linguine con vongole e cime di rapa

Tempo di cottura: 40 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 17 Luglio 2022 by Cristina Perrone Questa pasta con le vongole nasce dal fatto che ogni tanto mi stanco di mangiare sempre le solite cose e mi...

Cristina Perrone

9 Dicembre 2019

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Rotolo di purè di patate con cime di rapa e camembert di bufala

Tempo di cottura: 30 minuti

Secondi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 14 Aprile 2022 by Cristina Perrone Mi è capitato di nuovo! Vagare occhieggiando nel frigo per cercare cosa fare per cena. In genere quando mi capita la...

Cristina Perrone

28 Febbraio 2018

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Sovracosce di pollo disossate ripiene con crema di patate ai funghi

Tempo di cottura: 30 minuti

Secondi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Ed è arrivato l’autunno. Che porta cambiamenti anche nell’alimentazione. Fino a pochi giorni fa era un turbinio di insalate, di crudités,...

Cristina Perrone

6 Novembre 2017

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Roll di lasagne ricce e cime di rapa con crema di porri e cheddar

Tempo di cottura: 45 minuti

Primi piatti

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Per arrivare a fare queste lasagne ricce c’è stato un lungo percorso 🙂 . Fare un primo piatto giallo non è...

Cristina Perrone

6 Marzo 2016

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