Ingredient: Erbaluce di Caluso DOCG

Mousse di cioccolato glassato con namelaka all’arancia su riso soffiato e cioccolato bianco

Tempo di cottura: 45 minuti

Dessert

Giappone

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone La mia cena a tema è stata veramente un’azzardo, perché è stata una serie di “per la prima volta”, come per...

Cristina Perrone

6 Febbraio 2018

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Gnocchi all’acqua con polvere di porcini, fonduta di toma e petali di speck

Tempo di cottura: 1 ora

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Adoro gli gnocchi, di tutte le fogge, colori e sapori. Adoro i porcini e la toma. Non so perché, ma queste...

Cristina Perrone

2 Febbraio 2017

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Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Tempo di cottura: 20 minuti

Dessert

Italia

Ultimo aggiornamento il 27 Febbraio 2022 by Cristina Perrone Le mie passioni dolci! Questi dolcetti cocco e cioccolato nascono da una mia voglia improvvisa e irrefrenabile di qualcosa di godurioso....

Cristina Perrone

7 Novembre 2016

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Lingotto al cioccolato bianco con gelatina di mirtilli e succo d’acero

Tempo di cottura: 30 minuti

Dessert

Italia

Ultimo aggiornamento il 4 Marzo 2022 by Cristina Perrone Il cioccolato è uno dei miei peccati di gola ai quali non so resistere. Soprattutto il cioccolato bianco. Non amo i...

Cristina Perrone

10 Maggio 2016

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Gnocchi soffiati alla parigina

Tempo di cottura: 40 minuti

Primi piatti

Francia

Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2022 by Cristina Perrone Gli gnocchi alla parigina, ho trovato in rete versioni contrastanti. Chi dice che si chiamano “alla parigina” proprio perché nati a...

Cristina Perrone

4 Ottobre 2014

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