Ingredient: foglie d'ostrica

Mattonelle di riso croccante con foglie d’ostrica e tartare di tonno

Tempo di cottura: 15 minuti

Secondi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 27 Novembre 2021 by Cristina Perrone Eccoci alla seconda portata principale della mia cena a tema, Le mattonelle di riso croccante sono state vincenti, e anche molto...

Cristina Perrone

13 Aprile 2016

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Tataki di tonno, foglie d’ostrica e germogli di porro

Tempo di cottura: 20 minuti

Secondi piatti

Ultimo aggiornamento il 23 Ottobre 2021 by Cristina Perrone Che bella questa descrizione delle sensazioni derivanti dal mangiare un’ostrica, ma soprattutto è stata buonissima la portata, accompagnata dai miei germogli,...

Cristina Perrone

9 Aprile 2016

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Foglie d’ostrica con crema acida, uova di salmone e germogli di barbabietola

Antipasti

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Ed ecco il primo piatto della mia cena a tema, sua maestà foglia d’ostrica è finalmente sulla mia tavola con tutto...

Cristina Perrone

9 Aprile 2016

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