Ingredient: gamberoni

Insalata di riso “fashion” di pesce con riduzione di acqua di vongole

Tempo di cottura: 10 minuti

Piatti unici

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Comincia a fare caldo, si ha voglia di qualcosa di fresco, adesso che si può circolare nelle zone bianche si ha...

Cristina Perrone

12 Giugno 2021

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Malloreddus con crema di riccio di mare e tartare di gamberoni

Tempo di cottura: 20 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Devo ammettere che ogni tanto ci azzecco davvero. Ogni tanto mi riesce davvero un bel colpo gobbo. Che in questo caso...

Cristina Perrone

13 Maggio 2021

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Noodles ai funghi shiitake e gamberi

Tempo di cottura: 20 minuti

Primi piatti

Ultimo aggiornamento il 31 Marzo 2022 by Cristina Perrone Adoro i funghi shiitake. Fino ad adesso li avevo sempre trovati secchi da reidratare, presi durante le mie scorribande etniche. Ma...

Cristina Perrone

18 Novembre 2017

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Paella de marisco: dalla Spagna con amore

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Spagna

Ultimo aggiornamento il 28 Ottobre 2021 by Cristina Perrone La Paella. Opulente, faraonica, e buonissima. Mi fa molto piacere una cosa: essere menzionata e ricordata, fra parenti e amici, per...

Cristina Perrone

12 Giugno 2017

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Gamberoni scottati con leggero gazpacho di datterini e nervetti

Tempo di cottura: 10 minuti

Secondi piatti

Ultimo aggiornamento il 18 Dicembre 2021 by Cristina Perrone Gamberoni e gazpacho. Ci sono cose che vanno fatte in maniera semplice per essere buone. Il pesce, o nello specifico i...

Cristina Perrone

29 Maggio 2017

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Scrigni di cruditè di gamberoni ripieni di burrata condita

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2022 by Cristina Perrone Con temperature che si avvicinano ai 40 gradi, c’è solo una ricerca spasmodica: quella all’alimento fresco, come in questo caso una...

Cristina Perrone

23 Luglio 2015

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Gamberoni al melone con perle di campari

Tempo di cottura: 10 minuti

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 20 Gennaio 2022 by Cristina Perrone Da cosa è nato quest’antipasto strano con perle di campari? In una mail privata mi era stato chiesto se avevo qualche...

Cristina Perrone

29 Gennaio 2015

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Insalata di gamberi e mango

Tempo di cottura: 5 minuti

Contorni

India

Ultimo aggiornamento il 8 Novembre 2021 by Cristina Perrone Sembra strano associare mango con l’insalata vero? Questo è un frutto che adoro per il suo gusto fresco e zuccherino! Fra...

Cristina Perrone

24 Marzo 2013

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