Ingredient: pane bianco da tramezzini

Insalata di riso “fashion” di pesce con riduzione di acqua di vongole

Tempo di cottura: 10 minuti

Piatti unici

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Comincia a fare caldo, si ha voglia di qualcosa di fresco, adesso che si può circolare nelle zone bianche si ha...

Cristina Perrone

12 Giugno 2021

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Camembert al forno

Tempo di cottura: 20 minuti

Piatti unici

Italia

Ultimo aggiornamento il 10 Agosto 2022 by Cristina Perrone E se un giorno per pranzo vi proponessero qualcosa di sfizioso, di gustoso, di morbido, di sensuale? No non è un...

Cristina Perrone

30 Settembre 2020

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Finger food di tonno e salmone con salsa al mango

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 9 Agosto 2022 by Cristina Perrone Questi finger food mi sono venuti in mente mentre rimuginavo su che antipasto fare per la mia cena a tema con...

Cristina Perrone

6 Agosto 2020

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Tartare di carne piemontese con trilogia di formaggi

Tempo di cottura: 30 minuti

Italia

Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2022 by Cristina Perrone Chi mi segue da un po’ sa quanto io soffra di insonnia. E sa che durante le mie lunghe notti insonni,...

Cristina Perrone

1 Maggio 2020

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Crudités di pesce con gazpacho di melone e insalata di farro

Tempo di cottura: 10 minuti

Antipasti

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Un giorno senza preavviso mi è venuta voglia di crudo di pesce… ma di tanto crudo di pesce, un piatto enorme,...

Cristina Perrone

5 Giugno 2018

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Mini Smörgåstårtor, o torte tramezzino individuali

Antipasti

Svezia

Ultimo aggiornamento il 6 Novembre 2021 by Cristina Perrone La torta tramezzino non delude mai. Da quando l’ho scoperto, circa due anni fa, è rimasto nel posto di rilievo della...

Cristina Perrone

31 Dicembre 2016

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Cannolicchi gratinati al Gewürztraminer e scorza d’arancia

Tempo di cottura: 20 minuti

Secondi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 1 Novembre 2021 by Cristina Perrone Potevo evitare i classicissimi cannolicchi gratinati? E’ il secondo piatto che ho deciso per la mia cena a tema. Però ero...

Cristina Perrone

8 Novembre 2015

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Carrè di agnello con panure aromatica, crema all’aglio e riduzione al marsala

Tempo di cottura: 30 minuti

Secondi piatti

Inghilterra

Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2022 by Cristina Perrone Una ricetta particolare, e soprattutto una panure molto particolare, diversa dal solito pangrattato buttato lì solo soletto. Ma andiamo con ordine....

Cristina Perrone

1 Ottobre 2015

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Tramezzini veneziani, venetian sandwich

Panini, toast, tramezzini e simili

Italia

Ultimo aggiornamento il 1 Settembre 2022 by Cristina Perrone Venezia non è solo la città strepitosa che sappiamo, ha anche questa gustosa caratteristica, cioè i tramezzini veneziani, conosciuti all’estero come...

Cristina Perrone

22 Agosto 2014

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Tartare di cavallo al tartufo in nidi di pasta kataifi con sandwich di taleggio marinato

Tempo di cottura: 20 minuti

Piatti unici

Italia

Ultimo aggiornamento il 7 Novembre 2021 by Cristina Perrone Se si parla di profumi, niente supera il tartufo, che fra l’altro si è sposato magnificamente sia col formaggio che con...

Cristina Perrone

9 Giugno 2014

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Smörgåstårta svedese, o swedish sandwich cake, o torta tramezzino

Tempo di cottura: 30 minuti

Panini, toast, tramezzini e simili

Svezia

Ultimo aggiornamento il 1 Settembre 2022 by Cristina Perrone Non vedevamo l’ora di preparare questa stupenda swedish sandwich cake! Da quando io e mia sorella (all’incirca un mese fa) abbiamo...

Cristina Perrone

21 Aprile 2014

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Tea time: le tartine al cetriolo di Miss Marple

Panini, toast, tramezzini e simili

Inghilterra

Ultimo aggiornamento il 1 Settembre 2022 by Cristina Perrone Sono un’appassionata giallista ma amo tutta la letteratura inglese in maniera particolare. Amo i racconti dell’età vittoriana, l’etichetta britannica, le convenzioni...

Cristina Perrone

29 Aprile 2013

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