Panna cotta ai cachi
Ultimo aggiornamento il 31 Marzo 2022 by Cristina Perrone Ci sono persone che amano la frutta autunno-invernale, soprattutto gli agrumi, i limoni, e più sono aspri meglio è. Io riesco...
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Ingredient: Passito di Pantelleria
Lo scampo gratinato
Ultimo aggiornamento il 19 Dicembre 2021 by Cristina Perrone E questo è stato il 2° secondo della mia cena a tema, un gratinato ci voleva. I gamberi erano 3 a...
Panna cotta ai marroni e marrons glacés
Ultimo aggiornamento il 17 Febbraio 2022 by Cristina Perrone Esistono momenti nella vita di ognuno dove, anche delle persone come me che amano i gusti salati, sentano il bisogno di...
Tartellette con curd di mandarini
Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Una deliziosa tartelletta traboccante di curd al mandarino. In genere faccio pochi dolci, vuoi perché non sono una pasticcera, vuoi perché...
Haupia, il budino di cocco hawaiano
Ultimo aggiornamento il 4 Gennaio 2022 by Cristina Perrone Tempo fa io e mia sorella ci eravamo intestardite sul voler fare un pranzo hawaiano. Perché amiamo da morire cocco, ananas,...