Smørrebrød, i ricchi panini danesi
Ultimo aggiornamento il 4 Settembre 2022 by Cristina Perrone Cosa sono questi smørrebrød dal nome impronunciabile e inguardabile? Sono dei panini, dei tramezzini, dei sandwich. O forse è meglio dire...
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Ingredient: pera kaiser
Rose di mortadella, gorgonzola e pere cotte nel prosecco
Ultimo aggiornamento il 17 Luglio 2022 by Cristina Perrone Come al solito avevo un pranzo da fare, e mi stavo scervellando per fare un antipasto. Avevo già deciso per il...
Millefoglie di arrosto con rucola e melograno
Ultimo aggiornamento il 30 Gennaio 2022 by Cristina Perrone Con questo arrosto siamo quasi arrivati alla fine della mia cena a tema sui mitici anni ’80! E confesso mi sono...
Mini Paris-Brest con ganache al cioccolato e glassa al calvados
Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Fra i dolci della pasticceria tradizionale francese, il Paris-Brest é uno dei più popolari. Ed ha una storia dietro. Guardiamola un...