Ingredient: Sauvignon Blanc DOC

Fregula con tartare di scampi e riduzione di acqua di vongole

Tempo di cottura: 25 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Mi era presa una voglia incredibile di vongole. Avevo della fregula, la classica pasta sarda (Ehm… non la fregola! Come dice...

Cristina Perrone

23 Aprile 2021

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Noodles ai funghi shiitake e gamberi

Tempo di cottura: 20 minuti

Primi piatti

Ultimo aggiornamento il 31 Marzo 2022 by Cristina Perrone Adoro i funghi shiitake. Fino ad adesso li avevo sempre trovati secchi da reidratare, presi durante le mie scorribande etniche. Ma...

Cristina Perrone

18 Novembre 2017

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Ovoli crudi con fichi freschi conditi

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 17 Febbraio 2022 by Cristina Perrone Iniziamo con gli antipasti per la mia cena a tema. Per me che amo i funghi più che una cena mi...

Cristina Perrone

2 Dicembre 2015

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Mini sushi cake

Tempo di cottura: 20 minuti

Antipasti

Giappone

Ultimo aggiornamento il 10 Febbraio 2022 by Cristina Perrone Non conoscevo questo piatto, non sapevo nemmeno che esistessero le sushi cake. Adoro l’etnico da sempre, ma nello specifico amo da morire...

Cristina Perrone

7 Settembre 2015

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