Ingredient: succo di limone

Corona di spaghetti in salsa di fiori di zucchini e gamberi marinati

Tempo di cottura: 10 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 3 Ottobre 2022 by Cristina Perrone Questa salsa di fiori di zucchini mi ha entusiasmato da morire. Un vero concentrato di sapore di queste meraviglie vegetali. Anzi,...

Cristina Perrone

3 Ottobre 2022

Mi piace

Continua a leggere

Commento

189 Visualizzazioni

Egg Benedict, le uova alla Benedict

Tempo di cottura: 10 minuti

Piatti unici

Ultimo aggiornamento il 9 Aprile 2022 by Cristina Perrone Dopo la ricetta dei muffin inglesi seguono ovviamente le uova alla Benedict. Un piccolo piatto che sembra semplice da fare ma...

Cristina Perrone

9 Aprile 2022

Mi piace

Continua a leggere

2 Commenti

368 Visualizzazioni

Mix di tartare con uova di quaglia caramellate

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 29 Dicembre 2022 by Cristina Perrone Chi mi segue da un po’ sa che sotto le feste io e mia sorella ci divertiamo da morire a fare...

Cristina Perrone

9 Gennaio 2022

Mi piace

Continua a leggere

2 Commenti

421 Visualizzazioni

Pastina col formaggino

Tempo di cottura: 10 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2022 by Cristina Perrone Bluaragosta mette la ricetta della pastina col formaggino? Ma come? Una semplice e banale pastina col formaggino? Andiamo un attimo indietro...

Cristina Perrone

28 Maggio 2021

Mi piace 9

Continua a leggere

6 Commenti

2.148 Visualizzazioni

Dieta? Bresaola con insalata e funghi e dressing allo yogurt.

Tempo di cottura: 10 minuti

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Eh sì mi tocca… dai e dai ho dovuto mettermi a dieta. Per cui appuntamenti dalla dietologa nutrizionista, una sfilza infinita...

Cristina Perrone

23 Febbraio 2020

Mi piace

Continua a leggere

Commento

759 Visualizzazioni

Buddha bowl, la ciotola di Buddha

Tempo di cottura: 15 minuti

Piatti unici

India

Ultimo aggiornamento il 11 Novembre 2021 by Cristina Perrone Innanzitutto definiamo una Buddha bowl: da cosa deriva questo nome e cos’è. Il nome tradotto è “ciotola di Buddha”, e sembra che...

Cristina Perrone

3 Marzo 2019

Mi piace

Continua a leggere

Commento

365 Visualizzazioni

Wafer di pâté d’anatra e crema di fichi secchi

Tempo di cottura: 40 minuti

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2022 by Cristina Perrone Mi girellavano per la testa i fichi secchi e l’anatra. Ma li ho bypassati, pensando che non sarebbe stata una unione...

Cristina Perrone

23 Giugno 2018

Mi piace

Continua a leggere

4 Commenti

658 Visualizzazioni

Tartare di cavallo al tartufo in nidi di pasta kataifi con sandwich di taleggio marinato

Tempo di cottura: 20 minuti

Piatti unici

Italia

Ultimo aggiornamento il 7 Novembre 2021 by Cristina Perrone Se si parla di profumi, niente supera il tartufo, che fra l’altro si è sposato magnificamente sia col formaggio che con...

Cristina Perrone

9 Giugno 2014

Mi piace

Continua a leggere

Commento

592 Visualizzazioni

Acciughe marinate

Antipasti

Italia

Ultimo aggiornamento il 9 Novembre 2021 by Cristina Perrone Io adoro l’aceto, specialmente quello balsamico, che metterei veramente dappertutto. Le mie insalate sono condite senza olio e sale ma solo...

Cristina Perrone

28 Luglio 2013

Mi piace

Continua a leggere

Commento

213 Visualizzazioni