Carbonara monferrina
Ultimo aggiornamento il 23 Marzo 2022 by Cristina Perrone La poco conosciuta “carbonara monferrina” mi era completamente ignota fino a poco tempo fa. Tipica del Piemonte, più precisamente del Monferrato,...
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Ingredient: toma piemontese DOP
Gnocchi all’acqua con polvere di porcini, fonduta di toma e petali di speck
Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Adoro gli gnocchi, di tutte le fogge, colori e sapori. Adoro i porcini e la toma. Non so perché, ma queste...