Ingredient: vongole

Ravioli ripieni di coda di rospo in guazzetto di vongole e lupini

Tempo di cottura: 1 ora

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 10 Dicembre 2022 by Cristina Perrone Andavo dietro a dei ravioli ripieni di coda di rospo da parecchi mesi. Il problema dei ravioli ripieni di pesce è...

Cristina Perrone

10 Dicembre 2022

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Insalata di riso “fashion” di pesce con riduzione di acqua di vongole

Tempo di cottura: 10 minuti

Piatti unici

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Comincia a fare caldo, si ha voglia di qualcosa di fresco, adesso che si può circolare nelle zone bianche si ha...

Cristina Perrone

12 Giugno 2021

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Fregula con tartare di scampi e riduzione di acqua di vongole

Tempo di cottura: 25 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Mi era presa una voglia incredibile di vongole. Avevo della fregula, la classica pasta sarda (Ehm… non la fregola! Come dice...

Cristina Perrone

23 Aprile 2021

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Spaghetti alle vongole e salsa di agretti

Tempo di cottura: 30 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Me ne tornavo dal supermercato bella contenta perché avevo voglia di fare qualcosa di sfizioso, anche se non sapevo ancora cosa....

Cristina Perrone

28 Marzo 2020

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Linguine con vongole e cime di rapa

Tempo di cottura: 40 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 17 Luglio 2022 by Cristina Perrone Questa pasta con le vongole nasce dal fatto che ogni tanto mi stanco di mangiare sempre le solite cose e mi...

Cristina Perrone

9 Dicembre 2019

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Orecchiette cozze e vongole su crema di fave secche

Tempo di cottura: 10 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Settembre 2022 by Cristina Perrone Cosa fai quando hai fave, pesce, orecchiette fresche, tante cosine che ti piacciono e non sai se metterle insieme o no?...

Cristina Perrone

9 Giugno 2018

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Paella de marisco: dalla Spagna con amore

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Spagna

Ultimo aggiornamento il 28 Ottobre 2021 by Cristina Perrone La Paella. Opulente, faraonica, e buonissima. Mi fa molto piacere una cosa: essere menzionata e ricordata, fra parenti e amici, per...

Cristina Perrone

12 Giugno 2017

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Tagliatelle vongole e bottarga con fili di peperoncino

Tempo di cottura: 20 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 2 Gennaio 2022 by Cristina Perrone Vongole e peperoncino, cosa c’è di più classico? Veloce, e sempre saporita. La pasta con le vongole è da sempre uno...

Cristina Perrone

15 Ottobre 2014

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Sa fregula con le vongole

Tempo di cottura: 20 minuti

Primi piatti

Italia

Ultimo aggiornamento il 8 Novembre 2021 by Cristina Perrone Sa fregula, secondo il mio modesto parere una delle paste più buone. Il dialetto sardo è davvero una lingua a sé,...

Cristina Perrone

17 Agosto 2013

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