Cocktail giallo al prosecco e ananas

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Ultimo aggiornamento il 2 Dicembre 2021 by Cristina Perrone

Eccoci al cocktail d’inizio della mia cena a tema con tema giallo, come le mimose. L’input per questa cena a tema me l’ha dato Evelina che aveva bisogno di qualche ricetta per una serata fra amiche. A proposito di mimose, che è un fiore che adoro tutto l’anno, non solo alla festa della donna, sapete perché l’8 marzo si regalano proprio questi fiori?

Sappiamo già che esiste il linguaggio dei fiori, e che ogni fiore ha il suo significato. I fiori della mimosa rappresentano forza e femminilità. Non è quindi un caso che sono stai eletti come simbolo della Festa della Donna. La capacità di fiorire anche in terreni difficili viene associata alla storia femminile e quindi alla resilienza delle donne, capaci di rialzarsi dopo ogni difficoltà. Simboleggia anche le lotte per i diritti e quelle che ancora restano da fare per arrivare alla parità di genere.

E come si è arrivati alla mimosa? Per scoprirlo dobbiamo tornare indietro di quasi 75 anni e arrivare al 1946, quando due donne iscritte all’UDI (Unione donne italiane), Rita Montagnana (moglie di Palmiro Togliatti, uomo politico italiano) e Teresa Mattei, proposero di adottare questo fiore come simbolo della Festa della Donna. La decisione andò ai voti e le donne dell’UDI votarono all’unanimità per questo fiore.

Bello e insolito, la mimosa è l’unico fiore che fiorisce a marzo ed è economico, quindi può essere regalato da tutti (anche se, solitamente, il giorno della Festa della Donna i prezzi dei mazzolini di mimose aumentano tantissimo!). Quali erano gli altri fiori in gara? Anemoni e garofani, arrivati rispettivamente al secondo e al terzo posto. La mimosa ha vinto anche per le sue caratteristiche: è un fiore che riesce a crescere, nonostante la sua fragilità apparente, anche su terreni difficili . Perfetto per rappresentare la figura della donna! [Fonte: Focusjunior]

Ma chiudiamo l’angolo del Bluaragosta’s Quark e occupiamoci della ricetta. Questo cocktail è così semplice che siamo davvero ai minimi sindacali. Qual è la parte migliore per quanto mi riguarda? Il dover testare tutte le ricette di questa cena a tema! Un duro lavoro ma qualcuno doveva pur farlo.