La seduzione comincia a tavola

Tag: Alcolici

Astice all’armoricaine

Astice all’armoricaine

“Sans pain, sans vin l’amour n’est rien” (proverbio francese) L’amore non è niente senza pane e senza vino

Patè di fegato di vitello croccante

Patè di fegato di vitello croccante

In occasione delle feste ci dilettiamo a preparare  i patè, in genere ogni anno ne facciamo uno diverso: di cacciagione, di pollame, di selvaggina, ma quest’anno avevo voglia del classico, normalissimo patè di fegato, visto che era tanto che non lo mangiavamo, anche se quest’anno…

Banane al rum

L’ultima portata della mia cena a tema era questo dessert, che mi hanno “obbligato” a rifare per 3 volte di seguito… INGREDIENTI: banane 1 a testa 50 g. di burro 1 tazza di zucchero di canna rhum delle antille PROCEDIMENTO: Fate sciogliere il burro in…