Malloreddus con crema di riccio di mare e tartare di gamberoni
Devo ammettere che ogni tanto ci azzecco davvero. Ogni tanto mi riesce davvero un bel colpo gobbo. Che in questo caso si traduce con una morbida e sensuale crema al...
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Gnocchi
Gnocchi al castelmagno con granella di noci
Finalmente dopo aver speso un sacco di tempo al restyling del mio sito si torna a fare la cosa che più ci piace, cioè scrivere ricette. Effettivamente sono rimasta ferma...
Cotechino avanzato? Due proposte gustose…
D.ssa Lisa Cuddy (Lisa Edelstein) [cercando di convincere House ad accettare il caso di Alex]: “Top model quindicenne. Improvvisa diplopia ad entrambi gli occhi, aggressività ingiustificata, catalessi…” Dr. Gregory House...
Cinquanta sfumature di Spätzle
Signora Bundy (Ethel Griffies) a Melanie Daniels (Tippi Hedren): “Gli uccelli non sono aggressivi, signorina. Sono il simbolo della gentilezza.” dal film Gli uccelli, di Alfred Hitchcock, 1963
Gnocchi di patate viola con verza brasata
Celie (Whoopi Goldberg) e Shug Avery (Margaret Avery): “Vuoi dire che Dio è vanitoso?” “No, non è vanitoso. Vuole godersi le cose belle con noi. Io credo che Dio si...
Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren
Gollum/Sméagol (Andy Serkis):“Coss’è un tubero tesoro? Coss’è un tubero, eh?” Sam Gangee (Sean Astin):“Patate, sai? Bollite, fatte a purè, stufate. Deliziose, grosse, croccanti patatine con un bel pezzo di pesce...
Gnocchi di stracchino al ragù di salsiccia
Zohan Dvir (Adam Sandler):“Io voglio fare soltanto persone di seta morbida” dal film Zohan, 2008
Gnocchi all’acqua con polvere di porcini, fonduta di toma e petali di speck
Luigi Mario (John Leguizamo) a Mario Mario (Bob Hoskins):“Affidati al fungo.” “E affidiamoci al fungo!” dal film Super Mario Bros, 1993
Gnocchi di fagioli rossi kidney con foglie di carote
“Of course you know, this means war!” (Naturalmente, ti rendi conto che questo significa guerra!) storica frase di Bugs Bunny
Gnocchi di ricotta ripieni di agnello conditi con scarola
“Prendete due persone normali di sesso opposto, fate credere a ciascuno che l’altro lo trova irresistibile, e lasciateli cuocere a fuoco lento. Funziona sempre!” dal film Il favoloso mondo di...
Timballo di gnocchi soffiati alla parigina
“Sabrina Fairchild (Audrey Hepburn) e Linus Larrabee (Humphrey Bogart): ‘Perché non ci andate anche voi?’ ‘A Parigi?’ ‘Sì, a me ha fatto molto bene. Ci siete mai stato?’ ‘Ah sì...
Gnocchi di olive taggiasche con fonduta di parmigiano e zucchine
Il Dr. Raymond Stantz (Dan Aykroyd), il Dr. Peter Venkman (Bill Murray) e il Dr. Egon Spendler (Harold Ramis): Ray “Non c’è niente di più soffice e dolce di quei...
Gnocchi alla romana, un grande classico dimenticato
La citazione viene dal film L’attimo fuggente. Bellissimo film, erano anni che non lo vedevo, e d’improvviso mi è venuta voglia di rivederlo. Ho cercato il dvd e con molta...
Gnocchi di farina al sugo ricco di carne
Gli gnocchi: ma quanto sono buoni? Io ovviamente preferisco quelli fatti in casa a quelli comprati, ma tante volte si ha voglia di mangiarli ma non si ha voglia di...