La seduzione comincia a tavola

Tag: Il cibo delle feste

Ravioli ai tre funghi

Ravioli ai tre funghi

Alexander “Alec” McKuen (Pat Boone): “Funghi! Una foresta di funghi! Avranno centinaia d’anni ma quelli piccoli sono mangerecci. Sono squisiti! E pensare che sono cresciuti senza sole sottoterra, a questa profondità!” dal film Viaggio al centro della terra, 1959

Involtino di foglie di porro con riso pilaff e pak choi brasata

Involtino di foglie di porro con riso pilaff e pak choi brasata

Chris Vaughn (Dwayne Johnson): “Meglio morire in piedi e a testa alta, che vivere una vita in ginocchio.” dal film A testa alta, 2004

Come degli involtini primavera…

Come degli involtini primavera…

Benjamin Braddock (Dustin Hoffman) alla signora Robinson (Anne Bancroft): “Signora Robinson, sta cercando di sedurmi, vero?”(Mrs. Robinson, you’re trying to seduce me. Aren’t you?) dal film Il laureato, 1967. (Frase scelta da 1500 addetti ai lavori dell’American Film Institute come la numero 63 tra le […]

Tartine di patate con caviale di salmone e uovo di quaglia marinato

Tartine di patate con caviale di salmone e uovo di quaglia marinato

Drew Baylor (Orlando Bloom): “Il salmone del Nord-Ovest del Pacifico è pronto perfino a morire per la sua ricerca, viaggiando centinaia di miglia, controcorrente, con un unico scopo: il sesso naturalmente. Ma anche… la vita!” dal film Elizabethtown, 2005

Corzetti stampati con salsa di pinoli

Corzetti stampati con salsa di pinoli

Joe (Colin Firth): “Dovete fare molta attenzione, ci vuole un attimo a perdersi in questi vicoletti. Sono un vero e proprio labirinto!” dal film Genova – un luogo per ricominciare, 2009

Prosciutto di petto d’anatra

Prosciutto di petto d’anatra

Idgie Threadgoode (Mary Stuart Masterson): “C’era una volta questo grande lago e noi ci andavamo a pescare, a fare il bagno, a remare. Un giorno di novembre un branco di anatre si posò sul lago e la temperatura si abbassò di colpo fino a far […]

Torta bastiglia: un dolce che non è un dolce ma è un dolce

Torta bastiglia: un dolce che non è un dolce ma è un dolce

Il Marchese Onofrio del Grillo duca di Bracciano (Alberto Sordi) a Olympia (Caroline Berg): “Se tu parli male del papa, io rido… se io parlo male de Napoleone tu ti incazzi… et voilà la diffèrence!!!” dal film Il marchese del Grillo, 1981

Mini cheesecake alle mele senza cottura

Mini cheesecake alle mele senza cottura

Strega: “Tutta sola, piccina?” Biancaneve: “Sì, sono sola, ma…” Strega: “E… i nanetti non ci sono?” Biancaneve: “No, non ci sono.” Strega: “Fai una torta?” Biancaneve: “Sì, una torta di mirtilli.” Strega: “Ma è la torta di mele, piccina, il dolce preferito dagli uomini!” Dal […]

Buffet antipasti

Buffet antipasti

Paul Child (Stanley Tucci): “Casa è ovunque siamo noi… “dal film Julie & Julia, 2009

Wafer: come farli in casa

Wafer: come farli in casa

Melvin Udall (Jack Nicholson): “…mi fai venire voglia di essere un uomo migliore.” Carol Connelly (Helen Hunt): “…questo è forse il più bel complimento della mia vita!” dal film Qualcosa è cambiato, 1997