La seduzione comincia a tavola

Tag: Internazionali

Buddha bowl, la ciotola di Buddha

Buddha bowl, la ciotola di Buddha

Mahatma Gandhi (Ben Kingsley): “Il mondo non ha abbastanza per soddisfare l’avidità di tutti, ma ha abbastanza per soddisfare i bisogni di tutti” dal film Gandhi, 1982

Il Kvass, ovvero la birra russa fatta in casa

Il Kvass, ovvero la birra russa fatta in casa

James Bond (Sean Connery): “Sei una delle più belle ragazze che io conosca.” Tatiana Romanova (Daniela Bianchi): “Grazie,  ma forse ho la bocca troppo grande.” “No, è della grandezza giusta… almeno per me.” dal film 007, dalla Russia con amore, 1963

Mjukt tunnbröd o piadine svedesi, dall’Ikea alle nostre tavole.

Mjukt tunnbröd o piadine svedesi, dall’Ikea alle nostre tavole.

Oba (Alex Fondja): “Amico, guarda un attimo. Puro filo di Svezia …[tenendo in mano dei calzini]” Mario (Antonio Albanese): “Scozia! Si chiama filo di Scozia!” dal film Contromano, 2018

Crudité di pesce con gazpacho di melone e insalata di farro

Crudité di pesce con gazpacho di melone e insalata di farro

Simona (Chiara Mastalli): “Come si chiama la più famosa raccolta di poesie di Eugenio Montale?” Massi (Andrea De Rosa): “Montale la so. Aspetta. Eh… tipo una cosa di pesce, vero? Ce l’ho sulla punta della lingua… fritto di paranza!” Simona: “Ossi di seppia.” Massi: “Vabbé […]

Cotechino sgrassato al tartufo con smash potatoes al coriandolo e polpette di lenticchie

Cotechino sgrassato al tartufo con smash potatoes al coriandolo e polpette di lenticchie

Sam (Josh Duhamel): “Che cosa fareste oggi se sapeste che non potrete fallire??? Ora andate e fatelo!” dal film Capodanno a New York, 2011  

Mousse di cioccolato glassato con namelaka all’arancia su riso soffiato e cioccolato bianco

Mousse di cioccolato glassato con namelaka all’arancia su riso soffiato e cioccolato bianco

William Shakespeare (Joseph Fiennes): “Più dolce sarebbe la morte se il mio ultimo sguardo avesse come orizzonte il tuo volto, e se così fosse… mille volte vorrei nascere per mille volte ancor morire.” dal film Shakespeare in love, 1998  

Petto d’anatra con dauphinois di patate e indivia belga brasata

Petto d’anatra con dauphinois di patate e indivia belga brasata

Daffy Duck [entra in campo trionfante]:“Grazie! Grazie!”[Nessuno esulta]“Molto spiritosi… ridete su quest’anatra…” dal film Space Jam, 1996

Gyoza o Jiaozi

Gyoza o Jiaozi

    “Tornato a casa, dissi alla cuoca di far bollire abbastanza pentole d’acqua e di tritare abbastanza maiale e verdure per fare migliaia di dumplings, cotti sia al vapore che bolliti, strapieni di zenzero fresco, con dell’ottima salsa di soia e un soave aceto […]

Noodles ai funghi shiitake e gamberi

Noodles ai funghi shiitake e gamberi

Il capitano Nathan Algren (Tom Cruise):“Non lascerò che distruggano ciò che ho imparato ad amare.” dal film L’ultimo Samurai, 2003  

Salmone gravad lax finger food

Salmone gravad lax finger food

Marianne (Liv Ullman):“Credo nell’amore per il nostro prossimo. Se tutti gli esseri umani fin da piccoli imparassero a curarsi l’uno dell’altro, il mondo sarebbe diverso.” dal film Scene di un matrimonio, 1973