https://bluaragosta.it
  • Accedi
  • Registrati
  • Homepage
  • I cibi delle feste
  • Categorie
    • Antipasti
    • Cene a tema
    • Cocktail e simili
    • Contorni
    • Dessert
    • Fatto in casa
    • Minestre e zuppe
    • Panini, toast, tramezzini e simili
    • Piatti unici
    • Primi piatti
    • Ricette stellate
    • Salse dolci
    • Salse salate
    • Secondi piatti
    • Torte salate
  • Segnalibri
  • About me e contatti
  • Privacy Policy
  • Homepage
  • I cibi delle feste
  • Categorie
    • Antipasti
    • Cene a tema
    • Cocktail e simili
    • Contorni
    • Dessert
    • Fatto in casa
    • Minestre e zuppe
    • Panini, toast, tramezzini e simili
    • Piatti unici
    • Primi piatti
    • Ricette stellate
    • Salse dolci
    • Salse salate
    • Secondi piatti
    • Torte salate
  • Segnalibri
  • About me e contatti
  • Privacy Policy
  • Home
  • Tag: Legumi

Legumi

Condividi

Mafaldine alla crema di cannellini con tonno marinato

Tempo di cottura: 10 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Molto sfizioso anche questo piatto di mafaldine della mia cena a tema a base di tonno. Ed interessante il gioco di consistenze. La crema di fagioli avviluppava perfettamente la pasta...

Cristina Perrone

25 Luglio 2021
Mi piace 2
Continua a leggere
2 Commenti
726 Visualizzazioni
Condividi

Poke di salmone e gamberi

Tempo di cottura: 10 minuti
  • Piatti unici
  • Hawai Hawai
Come al solito lo volevo fare già da parecchio, e come al solito aspettavo la congiunzione astrale favorevole (che tradotto vuol dire “appena mi pungeva vaghezza”…) e siccome stavolta mi...

Cristina Perrone

29 Luglio 2020
Mi piace 1
Continua a leggere
Commento
1.325 Visualizzazioni
Condividi

Zuppa di ceci con pasta fritta

Tempo di cottura: 4
  • Minestre e zuppe
  • Italia Italia
Premettiamo subito una cosa: questa zuppa di ceci è la ricetta del ricordo, del mio ricordo. Mi ha sempre scaldato il cuore, oltre che lo stomaco, durante gli inverni freddi,...

Cristina Perrone

27 Gennaio 2020
Mi piace 2
Continua a leggere
Commento
933 Visualizzazioni
Condividi

Ribollita, ovvero zuppa toscana di magro alla contadina

Tempo di cottura: 2 ore
  • Minestre e zuppe
  • Italia Italia
La ribollita, uno dei miei piatti preferiti. Provo un sottile brivido di piacere misto a una celeste nostalgia quando faccio le ricette tipiche della mia cara Toscana. Sembra quasi che...

Cristina Perrone

3 Febbraio 2019
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
818 Visualizzazioni
Condividi

Orecchiette cozze e vongole su crema di fave secche

Tempo di cottura: 10 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Cosa fai quando hai fave, pesce, orecchiette fresche, tante cosine che ti piacciono e non sai se metterle insieme o no? Beh rischi e le metti insieme no? nel mio...

Cristina Perrone

9 Giugno 2018
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
1.619 Visualizzazioni
Condividi

Lasagnette con crema di fave fresche

Tempo di cottura: 10 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Adoro le lasagne e soprattutto le lasagnette. Mi piacciono non solo nella classica pasta al forno, ma anche lessate e condite come una normale pasta. Eh sì, infatti è questo...

Cristina Perrone

6 Giugno 2018
Mi piace 1
Continua a leggere
Commento
618 Visualizzazioni
Condividi

Cotechino sgrassato al tartufo con smash potatoes al coriandolo e polpette di lenticchie

Tempo di cottura: 2 ore e 20 minuti
  • Piatti unici
  • Secondi piatti
  • Italia Italia
Il dopo feste è sempre tragico. Inevitabilmente, dopo le feste rimangono i vari panettoni che regalano amici e parenti, e rimangono anche altre cose. Io poi che  non mi regolo...

Cristina Perrone

12 Febbraio 2018
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
695 Visualizzazioni
Condividi

Spaghetti con fave fresche e pecorino

Tempo di cottura: 15 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Per tutta la mia vita non mi sono mai piaciute le fave. Vedevo gente intorno a me che continuava a mangiarsele come se non ci fosse un domani, e io...

Cristina Perrone

28 Aprile 2017
Mi piace 0
Continua a leggere
4 Commenti
787 Visualizzazioni
Condividi

Pasta con sugo di fagioli freschi

Tempo di cottura: 20 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Questo piatto di pasta e fagioli mi ricordo di averlo visto fare da mia madre sin da quando ero piccolina. E parlo di quando avevo pochi anni, sin dove la...

Cristina Perrone

15 Luglio 2015
Mi piace 2
Continua a leggere
Commento
1.228 Visualizzazioni
Condividi

Gnocchi di fagioli rossi kidney con foglie di carote

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Ogni tanto mi viene voglia di fare qualche ricetta prettamente salutista. Forse la richiede il mio corpo, o forse ne ho bisogno io, sta di fatto che un giorno mi...

Cristina Perrone

5 Luglio 2015
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
282 Visualizzazioni
Condividi

Paccheri con ragù bianco di maiale e fagioli borlotti

Tempo di cottura: 30 minuti
  • Primi piatti
  • Italia Italia
Io devo ancora capire come mai quando faccio una ricetta con tutte le cosine giuste e seguendo alla lettera le istruzioni, c’è la possibilità che venga “ni”. Mentre quando faccio...

Cristina Perrone

21 Maggio 2015
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
757 Visualizzazioni
Condividi

Fagottini monoporzione di verza maiale e mele, con semi caramellati

Tempo di cottura: 45 minuti
  • Secondi piatti
  • Italia Italia
Adoro i sapori contrastanti, e sono una carnivora, manzo o maiale li adoro. Il morbido Vs. croccante, il freddo Vs. caldo, il dolce Vs. amaro, e via così… e appena...

Cristina Perrone

13 Settembre 2014
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
315 Visualizzazioni
Condividi

Zuppa di ceci e pancetta alla toscana

Tempo di cottura: 30 minuti
  • Minestre e zuppe
  • Italia Italia
I ceci, come tutti i legumi, sono una fonte di benessere per l’organismo, ma fatti come una bella zuppa di ceci diventano anche golosi. Non sono parchi di calorie ma...

Cristina Perrone

13 Gennaio 2014
Mi piace 1
Continua a leggere
Commento
658 Visualizzazioni
Condividi

Purea di fave secche

Tempo di cottura: 1 ora e mezza
  • Contorni
  • Italia Italia
La purea di fave secche a maggio? Tempo uggioso, tempo da lupi… siamo a primavera inoltrata e invece che pensare ad insalatone e piatti freschi, si va a recuperare il...

Cristina Perrone

25 Maggio 2013
Mi piace 1
Continua a leggere
Commento
362 Visualizzazioni
Condividi

NON la solita pasta e fagioli

Tempo di cottura: 1 ora
  • Minestre e zuppe
  • Primi piatti
  • Italia Italia
I fagioli: quasi tutte le regioni d’Italia hanno un piatto tipico con i fagioli. Dal nord al sud, Veneto, Lombardia, Toscana, Lazio, Campania, Umbria, per citare solo le più famose...

Cristina Perrone

28 Marzo 2013
Mi piace 0
Continua a leggere
Commento
383 Visualizzazioni

I cibi delle feste

Bluaragosta ha una sezione apposita per tutti i cibi delle feste… particolari, inusuali, strani… cosa volere di più? fai un giretto a questo link. Troverai tante ricette, adatte per stupire i tuoi ospiti.

About Me

About Me

Oscar Wilde diceva “Un sognatore è colui che può trovare la sua strada al chiaro di luna e vedere l'alba prima del resto del mondo.” Io sono una sognatrice, da sempre. Ed è proprio grazie a questa mia peculiarità che è nato questo blog, col quale amo condividere i miei piccolissimi sogni.
Cristina

Ricerca per ingrediente

Traduci

Classifica Articoli e Pagine più viste

  • Pasta e patate
    Pasta e patate
  • Buffet antipasti
    Buffet antipasti
  • Le salse di accompagnamento
    Le salse di accompagnamento
  • Spaghetti al beurre blanc di prosecco con tartare di gamberi rossi di Mazara, pepe rosa, granella di pistacchi
    Spaghetti al beurre blanc di prosecco con tartare di gamberi rossi di Mazara, pepe rosa, granella di pistacchi
  • Buffet antipasti #2
    Buffet antipasti #2
  • Velo d'ananas con gorgonzola
    Velo d'ananas con gorgonzola
  • Il brodo vegetale, farlo e conservarlo
    Il brodo vegetale, farlo e conservarlo
  • Cocktail giallo al prosecco e ananas
    Cocktail giallo al prosecco e ananas
  • Tom yum goong, la zuppa più buona del mondo
    Tom yum goong, la zuppa più buona del mondo
  • I tortelli di zucca di Nadia Santini
    I tortelli di zucca di Nadia Santini

Ricette ordinate per tipologia

Alcolici (29) Autunno (324) Carne (70) Cene particolari (92) Cereali (23) Crostacei (31) Dolci al cucchiaio (14) Dolci freddi (17) Estate (264) Formaggi e latticini (123) Frutta (69) Frutta secca (18) Funghi (22) Gelatine (15) Gnocchi (14) Il cibo delle feste (194) Internazionali (96) Inverno (333) La cucina del riciclo (38) Legumi (15) Molluschi (23) Pane e lievitati (45) Pasta fresca (27) Pasta ripiena (29) Pasta secca (63) Pesce (74) Piccola pasticceria (16) Pollame (31) Primavera (257) Quattro chiacchiere (13) Quinto quarto (9) Ricette stellate (37) Ricette tradizionali (175) Riso (17) Salse dolci (27) Salse salate (99) Salumi (38) Sous-vide (11) Spezie (43) Tartufi (14) Trucchi in cucina (9) Uova (20) Vegan (50) Vegetariana (113) Verdura (124)

Ricette divise per categoria

Ricette divise per metodi di cottura

Ricette divise per paesi del mondo

Privacy policy

Instagram Feed



Seguimi…


Licenza Creative Commons

Licenza Creative Commons
Quest'opera di Cristina Perrone è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Based on a work at https://bluaragosta.it/.


Blog e ricette di Cristina Perrone | ALL RIGHTS RESERVED | © 2012
Grazie a OpenClipart-Vectors, Tshirtshophoplix, Kieselli e Clker-Free-Vector-Images (PIXABAY) per le icone.