La seduzione comincia a tavola

Tag: Pasta secca

Spaghetti con polpette di ossobuco

Spaghetti con polpette di ossobuco

Tony a Joe: “Ehi, Joe! Biagio dice che vuole due spaghetti speciali con polpettine di carne, va bene?” “Ma… Tony, i cani non parlano.” “A me ha parlato, invece!” “E va bene! Ti ha parlato! Sei tu il padrone! Mamma mia! Sempre ragione lui vuole […]

Pastina in brodo di ossobuco con polpettine

Pastina in brodo di ossobuco con polpettine

Lucy (Scarlett Johansson) al Professor Norman (Morgan Freeman): “Imparare è sempre un processo doloroso. Come quando sei piccolo e ti crescono le ossa e ti fa male tutto. Ci credi che ricordo il suono delle mie ossa che crescono? Come un cigolio sotto la pelle.” […]

Penne panna e salmone (as I like it)

Penne panna e salmone (as I like it)

John Gray (Mickey Rourke) a Elizabeth McGraw (Kim Basinger): “Sei così maledettamente affascinante…!” dal film 9 settimane e ½, 1986 panna e salmone

Spaghetti con rucola e salmone marinato

Spaghetti con rucola e salmone marinato

Victor Rhyall (Cary Grant) a Lady Hilary Rhyall (Deborah Kerr), Charles Delacro (Robert Mitchum), Hattie Durant (Jean Simmons): “Sa, io penso che se la morale di questo secolo peggiorasse ancora bisognerebbe introdurre nuovamente il duello, renderlo legale.” “Ma a che servirebbe?” “Dividerebbe a metà il […]

Cena a tema: il salmone

Cena a tema: il salmone

Shokichi Hirata (Takashi Sasano) a Daigo Kobayashi (Masahiro Motoki): “Salmoni che risalgono?” “Non è triste? Risalgono fin qua su per poi andare a morire. Se sono destinati a morire perché faticano tanto?” “Loro vogliono tornare nel posto dove sono nati.” dal film Departures, 2008

Pennoni conditi col jus della  faraona ripiena sous-vide

Pennoni conditi col jus della faraona ripiena sous-vide

Mosè (Christian Bale): “Puoi capire tanto di una persona, semplicemente guardandola negli occhi!” dal film Exodus – Dei e Re, 2015

Spaghetti alle vongole e salsa di agretti

Spaghetti alle vongole e salsa di agretti

Jack Dawson (Leonardo DiCaprio) a Rose De Witt Bukater (Kate Winslet): “Dove vuole che la porti signorina?” “Su una stella!!” dal film Titanic, 1997

Zuppa di ceci con pasta fritta

Zuppa di ceci con pasta fritta

Mister Dryden (Claude Rains) a Thomas Edward Lawrence (Peter O’Toole): “Lawrence, solo due tipi di esseri si trovano bene nel deserto: i beduini e gli Dei. E Lei non è tra questi.” dal film Lawrence d’Arabia, 1962

Linguine con vongole e cime di rapa

Linguine con vongole e cime di rapa

Hal Tucker (Michael Rooker): “Psicopatico figlio di puttana!” Eric Qualen (John Lithgow): “Uccidi due persone e sei uno psicopatico. Ne uccidi un milione e sei un conquistatore. Va’ a capirci!” dal film Cliffhanger – l’ultima sfida, 1993

Spaghetti con cavolo nero brasato e pecorino di Pienza

Spaghetti con cavolo nero brasato e pecorino di Pienza

Clarice Starling (Jodie Foster): “Ha fatto lei tutti questi disegni, dottore?” Hannibal Lecter (Anthony Hopkins): “Ah. Questo è il Duomo visto dal Belvedere. Conosce Firenze?” “Tutti quei dettagli a memoria, signore?” “La memoria, agente Starling, è quello che ho al posto di una bella vista.” […]