"Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare, ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare" (cit. di Manuel Vàzquez Montalbàn - scrittore e gastronomo spagnolo)

Tag: Pesce

Astice in insalata con pitaya e salsa alle erbe aromatiche

Astice in insalata con pitaya e salsa alle erbe aromatiche

Adriana Balestra (Virna Lisi): “Mamma ma com’era all’epoca tua?” “Ma che ne so… era diverso! Ci batteva il cuore! Mi sembra di ricordare che ci batteva il cuore!” dal film Sapore di mare, 1983

Spaghetti con sugo di cernia e agretti

Spaghetti con sugo di cernia e agretti

Christopher McCandless (Emile Hirsch): “La felicità è autentica solo se condivisa” dal film Into the wild, 2008

Orecchiette cozze e vongole su crema di fave secche

Orecchiette cozze e vongole su crema di fave secche

Generale Hugo Rodriguez (José Bòdalo): “Tu sei una maledetta spia di Jackson… riferisci quello che vedi e quello che senti, perché hai le orecchie grandi! Ma noi sappiamo cosa fare con le orecchie grandi, vero muchachos?” dal film Django, 1966

Crudité di pesce con gazpacho di melone e insalata di farro

Crudité di pesce con gazpacho di melone e insalata di farro

Simona (Chiara Mastalli): “Come si chiama la più famosa raccolta di poesie di Eugenio Montale?” Massi (Andrea De Rosa): “Montale la so. Aspetta. Eh… tipo una cosa di pesce, vero? Ce l’ho sulla punta della lingua… fritto di paranza!” Simona: “Ossi di seppia.” Massi: “Vabbé […]

Gamberetti alla paprika con maionese di concentrato di pomodoro

Gamberetti alla paprika con maionese di concentrato di pomodoro

Luca Carraro (Jerry Calà) a Marina Pinardi (Marina Suma): “Questo biglietto, vale per tutte le lettere che non ti ho mai scritto. A proposito, sei sempre la più bella. Luca.” dal film Sapore di mare, 1983  

Capesante su pasta sfoglia e chips di pancetta croccante

Capesante su pasta sfoglia e chips di pancetta croccante

Voce narrante (John Hurt):“Possedeva un potere più forte del potere del denaro o del terrore: l’invincibile potere di suscitare l’amore nell’umanità.” dal film Profumo – Storia di un assassino, 2006  

Ravioli al granciporro con salsa allo zafferano

Ravioli al granciporro con salsa allo zafferano

Susan (Winona Ryder):“A volte l’unico modo per restare sane di mente è diventare un po’ pazze.” dal film Ragazze interrotte, 1999

Noodles ai funghi shiitake e gamberi

Noodles ai funghi shiitake e gamberi

Il capitano Nathan Algren (Tom Cruise):“Non lascerò che distruggano ciò che ho imparato ad amare.” dal film L’ultimo Samurai, 2003  

Salmone gravad lax finger food

Salmone gravad lax finger food

Marianne (Liv Ullman):“Credo nell’amore per il nostro prossimo. Se tutti gli esseri umani fin da piccoli imparassero a curarsi l’uno dell’altro, il mondo sarebbe diverso.” dal film Scene di un matrimonio, 1973  

Gli scampi alla busara

Gli scampi alla busara

  “Mamma, ma com’era all’epoca tua?” Adriana Balestra (Virna Lisi):“Ma che ne so… era diverso! Ci batteva il cuore! Mi sembra di ricordare che ci batteva il cuore!” dal film Sapore di mare, 1983