La seduzione comincia a tavola

Tag: Piccola pasticceria

Baumkuchen

Baumkuchen

  Rick Blaine (Humphrey Bogart) poco prima di abbandonare Parigi: “Henry vuole che finiamo questa bottiglia e poi altre tre. Dice che preferisce annaffiare il suo giardino di champagne piuttosto che lasciarlo bere ai tedeschi!” Sam (Dooley Wilson):“Questo ci consola dall’essere occupati dai tedeschi, vero […]

Teneroni

Teneroni

    “A chi spetta dire che l’amore debba essere morbido e gentile?” Dr. Twardon (Patrick Bauchau) dal film Secretary, 2002  

Tartellette con curd di mandarini

Tartellette con curd di mandarini

  “Ora basta con le maschere! Avevi detto di volere il Mandarino… ce l’hai qui davanti! Sono sempre stato io, Tony, fin dall’inizio! Io sono il Mandarino!!!” Aldrich Killian (Guy Pearce) dal film Iron Man 3 del 2013  

Cocco cheesecake con gelatina di mandarini

Cocco cheesecake con gelatina di mandarini

“Se vuoi essere unica devi essere diversa” Coco Chanel (Shirley McLaine) nel film Coco Chanel del 2008  

Cremini ai tre cioccolati

Cremini ai tre cioccolati

  “Se siete venuti per fare cioccolatini potete anche andarvene… qui si fanno piccoli momenti di estasi.”Il maestro (Neri Marcorè) dal film Lezioni di cioccolato, 2007

Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d’acero

Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d’acero

“Non c’è dolcezza nei sogni se non fino a che non rimangono tali, che non si avverano mai.” cit. Giorgio Faletti dal libro Pochi inutili nascondigli

Mignon di salame di cioccolato e pasta di mandorle con visciole sotto spirito

Mignon di salame di cioccolato e pasta di mandorle con visciole sotto spirito

“Attualmente mi godo una relazione con due uomini fantastici: Ciocco e Lato” Renée Zellweger dal film “Che pasticcio, Bridget Jones!”

Delizie al limone e latte condensato su pasta di biscotti

Delizie al limone e latte condensato su pasta di biscotti

“Definizione di pompelmo: un limone a cui si è presentata un’occasione e ha saputo approfittarne” (Oscar Wilde, 1854 – 1900)

L’ora del tè…che fare con un ospite improvviso e niente dolcetti in casa?

L’ora del tè…che fare con un ospite improvviso e niente dolcetti in casa?

  “Non trovo mai una tazza di tè abbastanza grande o un libro abbastanza lungo da soddisfarmi” (cit. di Clive Staples Lewis)

Éclairs rivisitati con squacquerone

Éclairs rivisitati con squacquerone

“Un dessert senza formaggio è come una bella a cui manchi un occhio” (Cit. Jean Anthelme Brillat-Savarin)