Dolce greco: galactoboureko portokalopita
Gus Portokalos (Michael Constantine): “Siamo tutti diversi ma alla fine siamo tutti frutta” dal film Il mio grosso, grasso matrimonio greco, 2002
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Torte
Torta all’ananas con curd di ananas
Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) a Miranda Hobbes (Cynthia Nixon): “Riderò mai di nuovo?” “Certo!” “Quando?” “Quando una cosa sarà molto molto buffa!” dal film Sex and the city, 2008
Baumkuchen
Rick Blaine (Humphrey Bogart) poco prima di abbandonare Parigi: “Henry vuole che finiamo questa bottiglia e poi altre tre. Dice che preferisce annaffiare il suo giardino di champagne piuttosto...
Torta drappeggiata
“Non leggiamo e scriviamo poesie perché è carino: noi leggiamo e scriviamo poesie perché siamo membri della razza umana; e la razza umana è piena di passione. Medicina, legge,...
Babà di Sal de Riso con frutta esotica
Avevo voglia di babà già da un pezzo…. e con la ricetta di Sal de Riso viene una cosa veramente spettacolare!!! Se poi lo arricchiamo con la dolcezza...
Orange chiffon cake con crema all’arancia ricoperta di panna aromatizzata al succo di melograno
L’abbuffata prima della dieta “Ogni volta dico a me stessa che è l’ultima volta, ma poi sento il profumo dei suoi dolci caldi… le conchiglie di cioccolato! Così piccole,...
Rotolo di chiffon cake
“Più facile trovar dolce l’assenzio, che in mezzo a poche donne un gran silenzio” (proverbio italiano)